RawFest – festival živého jídla

Třetí ročník festivalu RawFest, festivalu živého jídla, zábavy, sportu a inspirace se uskuteční 4. a 5. června 2016 v Praze na Štvanici. Rawfood, česky syrová nebo také živá strava získává stále více příznivců. Základem tohoto výživového směru jsou pokrmy ze zeleniny, ovoce, semínek, ořechů, bylin, koření či řas, které neprošly chemickým zpracováním a tepelnou úpravou nad 42 °C. …

Čtěte více »

Najkrajšie mesto, aké poznám. Ale…

Praha je najkrajšie mesto, aké poznám a na jar je obzvlášť čarokrásna. Lekárov mám rozhádzaných po celej Prahe a tak mám možnosť obdivovať smaragdovo zelené trávniky, hojne posiate nepravidelnými zhlukmi prvých jarných kvetov, rozkvitnutý Zlatý dážď pretkávaný strapcami bielych a ružových kvietkov okrasných kríkov či nežnú zeleň pučiacich lístkov zakvitnutých stromov. Je to naozaj balzam …

Čtěte více »

Divoká kuchařka

Šťavel, šťovík, puškvorec, křen, jetel, hluchavka, čekanka, kopřiva, to jsou jen některé z jedlých rostlin, které najdete ve volné přírodě a také na seznamu Divoké kuchařky Pavly Dudkové. Kuchařka obsahuje celkem 60 rostlinných druhů. Informuje o zásadách sběru, některých obsahovaných látkách a o historickém využívání jedlých planých rostlin od neolitu po současnost. Divoká kuchařka byla vytvořena původně …

Čtěte více »

Alchymistické Litoměřice

Lidé se probouzejí. Spojují se a znovu objevují vědomí, že nebyli, nejsou a nechtějí být sami na Zemi. Toho důkazem je i festival Alchymistické Litoměřice, který se uskuteční ve dnech 12. až 15. května. Druhý ročník festivalu s mottem ZEMĚ KLÍČ KE MNĚ je určen především všem, kteří mají chuť smysluplně žít, tvořit, sdílet a inspirovat sebe i druhé s ohledem …

Čtěte více »

Příběh malého Ondráška: Co všechno dokážou šťávičky

Již sedm let se vzdělávám v jedinečném institutu Tarani, který nás odborné terapeuty seznamuje s principy Ajurvédské medicíny. Jedná se o komplexní, velmi unikátní léčebný systém, který nabízí cestu k léčbě veškerých zdravotních problémů. Využíváme speciálních masáží, které tělo účinně detoxikují a regenerují, především však zkoumáme přímou souvislost mezi stravou a zdravotním stavem, neboť právě strava …

Čtěte více »

Kam směřuje naše cesta 2. část

Globální oteplování, kácení deštných pralesů, ztráta biodiverzity a ubývání přírodních zdrojů, ale na druhou stranu i pozitivní vývoj, jako je vzrůstající demokracie, růst našich příjmů a životního standardu, rozvoj vzdělání… Pokračování dokumentu fotografa a režiséra Yann Arthus-Bertranda.

Čtěte více »

Kam směřuje naše cesta 1. část

Fotograf a kameraman Yann Arthus-Bertrand nás zve na cestu kolem světa do těch nejúžasnějších, ale také nejponičenějších krajin – nádherná, dechberoucí a silné emoce vyvolávající cesta z hlubin australského korálového pobřeží na vrchol hor Kilimandžáro, z amazonských pralesů do pouště Gobi, z bavlníkových plantáží v Texasu do průmyslové Šanghaje a ještě dál. Home nám skýtá konkrétní pohled na problémy, …

Čtěte více »