Domů / Archiv: Vegan

Archiv: Vegan

Zajímavý fenomén: RAW pikniky v městských parcích

Je léto, kvetoucím jetelem ozdobené trávníky přímo vybízejí k usednutí a odpočinku. Jako zeleného stolu je využívají lidé se společným zájmem o živou stravu.  Až půjdete parkem a uvidíte na rozložených dekách posedávat a polehávat skupinky lidí, kteří zobou zelené (míněno živé a syrové), budou to možná „účastníci zájezdu“, lidé, kteří se nikdy předtím neviděli. Na RAW vegan pikniky se …

Čtěte více »

Vegan pizza z quinoi

Pizza bez lepku, vhodná pro nízkohistaminovou dietu. Budeme potřebovat: 100 g uvařené quinoi, 100 g vloček bez lepku, 100 g vody, 2 pl chia semínek, dále rýžovou smetanu, stroužek česneku, oregáno, sůl. Quinou uvaříme dle návodu, přidáme vločky, vodu, sůl, chia semínka a vše rozmixujeme. Těsto necháme 30 minut odležet, pomocí mokrých …

Čtěte více »

Veganský koláč s borůvkami

Veganský koláč s borůvkami, bez lepku, vhodný pro bezlepkovou a nízkohistaminovou dietu. Ingredience: 1 banán 1 pl kokosového oleje 1 pl medu 1 pl kokosu 100 ml vody 1/2 prášku do pečiva 100 g vloček bez lepku 50 g čirokové mouky Postup: Do mixéru dám banán, olej, kokos, vodu, med a rozmixuji. Vločky umelu, přidám všechny …

Čtěte více »